MUDr. Petra Uríková: Něco jako brokolicový salát - lehká jarní večeře.

Vyvážená večeře, která zasytí, ale nebude Vám po ní těžko a nebudete trávit celou noc. Ztlumí jaterní naštvanost a případné bolesti a zároveň pomůže od jarní únavy - podpoří Slezinu.

Zelená brokolice (blanšírovaná) i troška kyselkavé zakysané smetany vyhovují Játrům.
Červená řepa červenu barvou zastupuje Oheň, matku Země - podpoří Slezinu - také svou sladkou chutí. Vejce také pro Slezinu a zasycení.

Mimochodem, brokolice má na 100g víc vitaminu C než citron.

MUDr. Petra Uríková - mudr-urikova.com
cz
Brokolicový salát
Brokolicový salát