ostankova: Hermelínový salát - lehká a osvěžující vegetariánská večeře
Ingredience
    2 okurka
    2 hermelín
    1 jogurt bílý
    2 stroužky česnek
    1 lžička citronová šťáva
    špetka sůl
    špetka pepř
    špetka paprika sladká mletá
    hrst ořechy vlašské
    hrst rozinky

Postup přípravy
Okurky nakrájíme na plátky. Hermelíny rozkrájíme na trojúhelníčky.
Jogurt smícháme s prolisovaným česnekem‚ osolíme, opepříme a přidáme citronovou šťávu.
Okurky položíme na dno mísy a přelijeme jogurtovým dresinkem. Na to položíme rozkrájené hermelíny‚ posypeme paprikou. Ozdobíme ořechy a rozinkami.
Dáme na hodinu do lednice. Podáváme s pečivem,nejlepe kvaskovym,dobrou chut