Abecední seznam příspěvků publikovaných na Tcm-cs.com.
Obrázek Téma / Fórum
Letní bezlepkový a bezmléčný ovocný koláč Letní bezlepkový a bezmléčný ovocný koláč
Letní bezlepkový a bezmléčný ovocný koláč Nejodlehčenější letní varianta. Místo běžného těsta na tento koláč použijeme kaši z jáhel nebo polentu. Obiloviny vaříme v 3-4x větším množství vody do změknutí a zhoustnutí. Když je voda téměř vyvařená, zbytek ještě z…
Letní ochlazení Letní ochlazení - okurky, melouny, máta,.. ale ne z ledničky!
LETNÍ OCHLAZENÍ - meloun, okurky, rajčata, máta,... - ALE NE Z LEDNIČKY! Přišlo léto, někteří si libují, někteří neví, čím se zchladit. V čínské medicíně jsou potraviny rozděleny podle tepelného účinku, takže některé potraviny nás mohou zahřívat, některé ochlazovat…
Likér nesmrtelnosti
Likér nesmrtelnosti 80 g plodů kustovnice se vloží do 1 litru 40% lihu a nechá se 2 měsíce vyluhovat. Po této době lze přidat trochu medu a užívat 3 lžíce i s plody 2x denně nalačno. (V Číně se více používají medicinální vína do 12 % alkoholu. Je to mírnější. Tvrdý alkohol…
Limetková křídla - limetka Limetková křídla
Limetková křídla Pro dnešního člověka by limetková šťáva smíchaná s olivovým olejem mohla býti takovým zdravým a léčivým „panákem“. Jistě, lze namítnout, že i taková dobrá slivovice rovněž „kudy chodí, tudy léčí“, avšak alkohol zůstane zase vždy jen alkoholem…
Loupaná krájená rajčata Loupaná krájená rajčata
Loupaná krájená rajčata Ano, dají se koupit i připravená v plechovce. Ale proč? Pokud teď zrovna na zahrádce zachraňujete poslední rajčata před tím, než je úplně zničí plíseň, nabízím ideální způsob, jak je zpracovat. Na konzumaci syrových rajčat už je totiž hodně zima…